Halosumsel.com-
Pagi ini Minggu (27/12) di pelataran Benteng Kuto Besak Palembang dalam rangka memperingati HUT Kodam II Sriwijaya ke 70, dimeriahkan dengan pembuatan pempek Kapal Selam Jumbo, hal ini diungkapkan Pangdam II Sriwijaya Mayjen TNI Purwadi Mukson Melalui Kapendam II Sriwijaya Kolonel Arh Syaeful MG
Dijelaskan Kapendam,” hari ini,kita mengadakan festival pempek kapal selam jumbo dalam rangka HUT Kodam II Sriwijaya ke 70,” jelasnya
Ditambahkan Kapendam,” festival pempek ini diikuti berbagai kesatuan jajaran dibawah kodam II sriwijaya seperti yonif 200/raider, paldam, hubdam, korem 044/Gapo, dan lain-lain,” bebernya
Festival pempek ini digelar secara serentak di seluruh jajaran Korem kodam II Sriwijaya,”
Pempek Kapal Selam Jumbo
bahan bahan, terdiri dari: Sagu 100 kg, ikan 50 kg, telor 45 kg, bawang putih 5 kg, garam 3 kg, bumbu secukupnya.
Panjang 120 x lebar 80 cm, tinggi 35 cm, berat 200 kg
Pempek lenjer 1 km, bahan: sagu 350 kg, ikan 350 kg, telur 700 biji (46 kg), bumbu secukupnya (sofuan)