Halosumsel.com-
Minggu (27/12) bertempat di pelataran Benteng Kuto Besak Palembang, Kodam II/Swj juga menggelar Festival Pempek, sebagai salah satu ikon kuliner favorit dan paling digemari warga Sumatera Selatan. Bagi masyarakat Palembang, pempek bisa dikatakan makanan pokok kedua setelah nasi, sehingga tiada hari tanpa menikmati pempek. Pempek juga identik dengan Palembang, Pempek adalah Palembang dan Palembang adalah Pempek.
Pempek yang dibuat dalam festival ini, panjangnya mencapai 38.804 meter. Festival Pempek ini bertujuan untuk lebih memasyarakatkan dan memperkenalkan salah satu kuliner asli dan kebanggaan warga Sumatera Selatan, khususnya Palembang kepada masyarakat Indonesia dan bahkan dunia internasional dan sekaligus pemecahan Rekor Museum Republik Indonesia (MURI). Sehingga bukan hanya Nasi Goreng dan Rendang saja yang dikenal oleh masyarakat dunia, namun juga Pempek mampu bersaing dan menjadi kuliner kelas dunia.
Untuk itulah pada hari ini segenap prajurit, Ibu-ibu Persit Kartika Chandra Kirana PD II/Swj beserta keluarga besar Kodam II/Swj, menggelar festival pempek dan sekaligus membuat pempek terpanjang untuk memecahkan Rekor MURI Rekor MURI pempek sebelumnya telah dilakukan oleh Pemprov Sumsel pada acara Festival Musi, yaitu untuk jenis pempek terbesar. Saya berharap Festival pempek ini dapat berjalan dengan lancar dan sukses, sehingga harapan untuk menjadikan Kota Palembang khususnya dan Sumatera Selatan umumnya menjadi tujuan wisata, khususnya wisata kuliner akan dapat terwujud.
Selain sehat, goes dapat meningkatkan kebersamaan TNI dan masyarakat. Sedangkan festipal Pempek bertujuan untuk mengenalkan makanan khas Indonesia pada kuliner tingkat dunia karena diharapkan dapat memecahkan rekor MURI sebagai pempek terpanjang.