Halosumsel.com-
Makanan ringan itu dibuat semacam keripik ubi dengan berbagai rasa, ada rasa manis, Asin dan pedas serta gurih dan cara membuatnya pun langsung dari pengasuh mengajarinya.
Erna kepada wartawan semalam (15/3) usai acara kegiatan pengajian bersama Angkatan Muda Banyuasin (AMB) mengatakan tujuan memberikan ketrampilan kepada anak asuhnya ini agar kelak mereka memiliki ketrampilan dan menjadi orang yang mandiri.
Kata Erna, untuk saat sekarang anak panti ini sudah mampu memproduksi keripik ubi sehari mencapai 50 bungkus dan oleh mereka dipasarkan disekolah tempatnya belajar, ada yang kantin SMA, SMP dan SD.
Selebihnya lanjut Erna ditempat anak asuh di TK/PAUD termasuk diwarung-warung dalam kecamatan ini dan kami ini masih sangat butuh modal dan tempat pemasaranya saja.
Kalau mengenai ketrampilan anak asuhnya dalam membuat makanan ringan itu sudah tidak diragukan lagi, karena kegiatan itu sudah dilakukan semenjak 3 tiga bulan mulai aktif menempati lokasi panti ini.
Harapan kami selaku pengasuh panti imbuh Erna tentu sangat membutuhkan uluran dari para dermawan termasuk dari Pemkab Banyuasin, selain untuk meningkatkan produksi usaha anak asuhnya ini juga diberikan peluang untuk pemasarannya.
Cukuplah makanan ringan itu, selain untuk dikonsumsi oleh anak asuh dipanti ini juga bisa juga yang dijual dan hasilnya bisa menambah belanja kebutuhan sehari-harinya.
Untuk itu harapan Erna, jika ada perhatian dari pihak terkait, tentu anak panti yang diasuhnya selain tidak terlantar nantinya juga mempunyai ketrampilan dimasa depannya, doanya sembari menutup perbincanganya dengan awak media.(waluyo)